接下来便是装修和筹备。
我亲自参与每一个环节,从挑选装修材料到设计店内布局。
“师傅,这个灯的位置再调整一下,要更亮堂些。”
我站在店内,指挥着装修工人。
每天,我都忙得不可开交,常常累得腰酸背痛,但一想到苏柔和那笔债务,我便又充满了动力。
采购食材也是个大问题,为了保证食材的新鲜和质量,我每天天不亮就去菜市场。
“老板,这菜多少钱一斤?能不能便宜点?”
我在菜市场里和小贩们讨价还价。
经过一番努力,饭店终于准备开业了。
我精心制作了菜单,还策划了一些开业优惠活动。
开业那天,我早早地来到店里,心中既紧张又期待。
“欢迎光临!”
我站在门口,热情地招呼着每一位顾客。
然而,现实却给了我沉重的打击。
第一天的生意十分冷清,只有寥寥几位顾客。
“怎么会这样……”
我看着空荡荡的店面,心中充满了失落。
苏柔看出了我的沮丧,她安慰道:“别灰心,刚开始都这样,我们慢慢想办法。”
我点了点头,开始反思问题所在。
我发现,店铺位置偏僻,宣传力度不够,导致很多人根本不知道这里开了一家饭店。
于是,我开始加大宣传力度,在周边社区发放传单,还利用社交媒体进行推广。
“大家快来尝尝我们家的特色菜,开业大酬宾!”
我在朋友圈里发着宣传信息。
为了吸引顾客,我还不断改进菜品,听取顾客的意见和建议。
“您好,请问您觉得我们家的菜味道怎么样?有什么建议吗?”
我礼貌地询问每一位顾客。
渐渐地,饭店的生意有了起色,顾客越来越多。
“老板,再来一份这个菜,太好吃了!”
一位顾客笑着对我说道。
听到这样的评价,我心中充满了成就感。
但我知道,这还远远不够。
为了节省开支,我身兼数职,既是厨师,又是服务员,还是收银员。
每天从早忙到晚,连吃饭的时间都没有,但我从不抱怨。
“先生,您的菜好了,请慢用。”
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