沈琼英受不了这样凄清的气氛，想要离开后园，却无论如何也找不到出去的路，一时心慌被一块石头绊了一跤，惊得汗如雨下。
“姐姐快醒醒，你怎么被子都没盖就睡着了？”
春兰走上前来将沈琼英推醒，她才意识到自己又做了噩梦。
心犹在狂跳，浑身已被汗湿透，回想刚才的梦境，沈琼英只是愣愣的，却见春兰道：“姐姐，饭已经做好了。
快去用餐吧。”
沈琼英此时没什么胃口，摇摇头道：“我不吃了，跑了一天有些累，先睡下了。”
“那怎么行？”
春兰脱口道：“累了一天才要好好吃饭啊。
空着肚子睡觉对胃不好，这不是姐姐平日对我说的吗？”
面对天真无邪的春兰，沈琼英稍稍展颜：“好吧，那我就少吃一点好了。”
“这才对嘛。”
春兰笑道：“姐姐是不是没找到少爷，不要紧，他一个大活人丢不了的，我们发动亲戚朋友一起去找，一定能找到的。”
沈琼英却怔怔的，半响沉声道：“找到益儿了，不过他实在不愿意回来，也只得随他了。”
“那为什么？”
春兰还想再问，看着沈琼英越来越黯淡的脸色，便住了口。
沈琼英与春兰来到后堂，柳聪已经把晚饭摆好了。
火腿冬瓜汤是用金华火腿切丁，与鸭胸肉、冬瓜块一起炖煮多时而成的，卖相极好。
冬瓜块晶莹透亮，仿佛软玉一般飘在汤中，火腿颜色深红，与鸭肉一起散发出浓郁的香气，点缀以碧绿的葱花，看上去就非常美味。
春兰先舀了汤来喝，火腿的咸香与冬瓜的清甜相互烘托，令汤水清鲜醇厚，滋味悠长。
这样鲜美的汤最适合用来泡饭了。
春兰舀了一大勺汤浇在米饭上，粳米亦沾染了汤的鲜，变得润滑适口，很容易便下了肚。
汤里的冬瓜特别好吃，经过长时间炖煮，默默吸收了火腿的鲜，鸭肉的香，一口咬下去汁水四溢、鲜甜可口。
韭爆虾是一道快手菜。
春天的河虾肉质鲜嫩，最适合于韭菜同炒。
韭菜、香葱洗净切断，生姜切成米粒。
将锅烧热倒入素油，放入葱爆香，倒入鲜虾和韭菜，放入姜米、绍兴酒和香醋，快速翻炒几下就可以出锅了。
这道菜若火候不够，韭菜吃起来生涩且没有镬气；火候太过，虾便容易炒老，韭菜也太过软烂，在沈琼英的指点下，柳聪这段时间厨艺大有长进。
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